Kanelsnegle
Skaber altid glæde ved en børnefødselsdag
Antal: 8
Ingredienser
Dejen:
- 0.5 dl Mælk
- 250 g Smør
- 4 tske Sukker
- 1 sksk Salt
Fyld:
- 100 g Smør
- 1 dl Sukker
- 1 spsk Kanel
Sådan gør du
- Smelt smøret og tilsæt mælken. Rør gæren i. Rør salt, sukker og mel i.
- Ælt dejen godt igennem Tænd ovnen på 200C
- Drys lidt med på bordet og rul dejen ud med en kagerulle, til den måler ca. 25 x 50 cm.
- Rør fyldet sammen i en skål og smør det ud på dejen med en paletkniv el. lign.
- Rul dejen sammen som en roulade og skær den i skiver på ca. 2 cm. som lægges på en bageplade med et let tryk.
- Stil sneglene til hævning i ca. 20 minutter.
- Bag sneglene på midterste rille i ca. 15 minutter.